这个面积500平方米的餐厅位于西班牙巴塞罗拉，属于米其林星级高档餐厅。一共两层，吧台区可以 直接看见料理制作过程，用餐区的地面有三种强度的灰色，让每一个餐区都具备个性化空间，从而 避免了大饭厅的感觉。墙壁是黑色，增加纵深感。建筑师运用钢板和混凝土打造出整体颇具工业感 的氛围。钢板被穿孔并涂成白色，有效的解决了餐厅声学及照明等问题：板吸收声音，而灯光从板 后面漫射出来。 同时希望引发项目（静）与用户（动）之间的对话。 餐厅主要调子是灰色，凳子的色彩相对跳耀，在不同层，凳子的样式不同，以作区别
米其林是历史悠久的专门评点餐饮行业的法国权威鉴定机构，【1900年】米其林轮胎的创办人出版了一本供旅客在旅途中选择餐厅的指南《米其林指南》。《米其林指南》是美食及旅游指南书籍的总称，其中以评鉴餐厅及旅馆，书皮为红色的“红色指南”（Le Guide Rouge）最具代表性，所以有时《米其林指南》一词特指“红色指南”。除了红皮的食宿指南之外，还有绿色书皮的“绿色指南”（Le Guide Vert），内容为旅游的行程规划、景点推荐、道路导引等等。
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