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[规范标准法规] 三星级酒店设计标准

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0eat0 发表于 2013-2-13 21:44:28 | 查看全部 阅读模式

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三星级酒店设计标准

一、酒店是建筑
    酒店的建筑结构良好,内外装修采用较高档建筑材料,布局基本合理,外观具有一定的
特色或特色或地方民族风格。
    二、前厅
    有与接待能力相适应的前厅。内装修美观、别致。设有与酒店规模、星级相应的总服务
台。
    三、客房
    1、客房数:至少有50问可供出租的房间。
    2、标间客房装修、家具、面积:室内装修良好美观,有梳妆台或写字台、衣橱及衣架、
软垫床、座椅或简易沙发、床头控制柜、台灯、床头灯等配套家具。室内满铺地毯,或为木
板地,室内采用区域照明且目的物照明度良好。室内面积较宽敞。
    3、客房卫生设备:每间客房有卫生间,装有抽水马桶、梳妆台,并配备面盆、梳妆镜,
浴缸带淋浴喷头,均配有浴帘。采取有效的防滑措施。卫生间采用较高级建筑材料装修地面
。墙面,色调柔和,目的物照明度良好。有良好的排风系统或排风器,110220伏电源插座,
24小时供应冷、热水。
    4、室温及通风条件:有能够保证室温适宜的分离式空调或中央空调,通风良好。
    5、通讯设备:每间客房有市内直拨电话,并可通过总机通国内和国际长途电话。电话及
旁备有说明及市内电话薄。
    6、视听设备:客房内有彩色电视机、音响设备。
    7、防噪音和阁音:具备有效的防噪音及阁噪音措施。
    8、窗帘:客房内均有遮光窗帘。
    9、套房:有套房。
    10、单人间:有适量的单人间。
    11、客房内的文具用品:设有与酒店本身星级一致是文具用品。
    四、餐厅
    有与客房接待能力相适应的中餐厅、西餐厅、咖啡厅和宴会厅(或多功能厅兼用的宴会
厅)。
    五、酒吧
    有正式酒吧。
    六、厨房设施
    1、墙面满铺瓷砖,应用防滑材料满铺地面。
    2、冷菜间与热菜间分开,并有充分的冷库、洗碗间位置合理,厨房内不应堆垃圾,厨房
温度应适宜,有充足的排风措施、厨房与餐厅之间,有起隔音。隔热和阁气味作用的进出分
开的弹簧门。
    七、公共区域设施和设备
    1、停车场:为客人提供回车线或停车场
    2、电梯:三层楼以上的楼房设充足的客用电梯。
    3、空调:(度假村不要求一定设中央空调)公共区域有中央空调。
    4、公共电话在大厅内设可拨通市内的公用电话,配备市内电话薄。
    5、公共卫生间在公共场所应分设供男、女宾使用的卫生间。
    6、照明应急措施:有应急供电专用线,并在公共区域设有应急照明灯。
    7、残疾人设施:门厅有残疾人出入坡道,有专为残疾人服务的客房,该房间内设备能满
足残疾人生活起居的一般要求。
    8、舞厅:有舞厅。
    9、按摩室:有按摩室。
    10、商店:设小商场。
    11、理发(美容)室:设理发室。
    12、公共休息阅览处:设公共休息阅览处。
    13、书店:有售书前厅。
    14、会议场所:设有适量的会议场所。
    15、多功能厅:有多功能厅。
    八、服务项目
    1、门卫应接:设门卫应接员,16小时迎送客人。
    2、行李:有专职行李员,专用行李,24小时为客人搬运行李好房间。设小件行李存放处
    3、总服务台:
    (1)有中英文标志,分区段设置接待、问询、预订、结账,24小时有工作人员侯提供服
务。提供留言服务。
    (2)、结账要求:能提供简便快速的结账服务。
    (3)、预订客房、餐饮服务有完整的预订系统,可及时接受国内。国际客房预定。
    4、贵重物品保存:设有月赂人员和客人同时开启的贵重物品保险箱。
    5、值班经理:酒店设值班经理,24小时接待客人。
    6、大堂经理:设大堂经理,18小时在前厅服务。
    7、寻人服务:提供寻人服务。
    8、出租汽车:提供代客预订和安排出租汽车服务。
    9、为残疾人服务:为残疾人提供特殊服务。
    10、语言要求:能用一种以上外(英语为必备语言)服务。
    11、宣传资料:总服务台提供酒店服务项目宣传品、酒店价目表、中英本市交通图,出
售全国旅游交通图。本市和全国主要旅游景点介绍、飞机、铁路时刻表、中国日报(英文版
)和中国旅游报。
    12、信用卡服务:可接受中国银行指定种类的信用卡。
    13、客房:
    (1、客房和卫生间每天全面清扫整理1次,更换床单和枕套,客用品和消耗平补充齐全
    (2)、开夜床服务:提供开夜床服务,设置晚安卡。
    (3)、饮用水:24小时保证冷热饮用水及冰块供应,并免费提供茶叶。
    (4)、客房内微型酒吧:客房内设微型酒吧(包括小冰箱),提供充足饮料,并在适当
位置放置烈酒,备有饮酒器具和酒单。
    (5)、会客服务:客人在房间会客,可应要求提供加椅,和茶水服务。
    14、电话服务的语言要求:能用2种外语(其中1种是英语)为客人接通国内、国际长途
电话。
    15、洗衣:提供干洗、湿洗、熨烫服务。
    16、.叫醒服务:提供叫醒服务。
    17、送餐服务:备有送餐菜单,18小时提供中式、西式早餐或便餐送餐服务,并有可挂
置门外的送餐牌。
    18、闭路电视:有闭路电视演播,并有节目单,播放内容应符合中国政府规定,有2个闭
路频道,每日不少与2次播放,晚间结束播放时间不早于12点。
    19、擦鞋服务:能提供擦鞋服务。
    20、客房文字宣传传品:有酒店服务指南。价目表,住宿规章、本市旅游风景点介绍。
本市旅游交通图、中国日报(英文版)及中国旅游报。
    21、餐饮
    (1)、餐厅服务:有酒吧服务,晚间营业时间一般至夜间12点。
    (2)、咖啡厅:咖啡厅营业时间不少于16小时。
    (3)、自助餐:能提供启助早餐。
    (4)、风味餐、宴会:提供风味餐和中西式宴会服务。
    (5)、服务人员语言要求:餐厅主管。领班及主要服务员能用英语服务。餐厅能提供不
少于2种外 语的服务。
    22、医疗服务:必要时主管人提供就医方便。
    23、商品服务:出售旅游日常用品。旅游纪念品。工艺品等商品。
    24、邮电及商务服务:代售邮票,代发信件、电报。电信,代办行李托运。冲印胶卷。
日常用品修理。

评论4

0eat0楼主Lv.9 发表于 2013-2-27 22:23:17 | 查看全部
ohhqd 发表于 2013-2-27 22:18
这是真的吗?太好了,谢谢您啊

这只是设计标准,可能一些酒店和标准有些出入
13719654321Lv.3 发表于 2013-4-21 17:46:10 | 查看全部
秀起来~
DwsiLv.1 发表于 2013-5-19 20:07:44 | 查看全部
占位编辑

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