也门家庭主妇Saada Haidar的一日口粮(2700卡路里):早餐:也门咖啡、豆糊、小麦面包、红茶;午餐:奶酪、蔬菜炖肉、蔬菜沙拉;晚餐:炒鸡蛋、面包、红茶。 越南农民Nguyen Van Theo的一日口粮(2500卡路里):早餐:汤米线;午餐:猪肉炒豆芽、米饭;晚餐:炒猪肉、炒鸡蛋、菠菜汤、米饭、米酒。 西班牙放羊人Miguel ngel Martín Cerrada的一日口粮(3800卡路里)早餐:煎羊肉、培根、法国面包、咖啡、啤酒;放牧中:冷的金枪鱼蛋卷、法国面包、啤酒;晚餐:煎鳕鱼、肉汤、土豆、啤酒。Cerrada一日三餐甚至放牧数百头羊的时候都会喝啤酒,他说这能让他觉得暖和点。他每个月宰杀一或者两头牲口供自家人吃 美国加州美军军人Curtis Newcomer的一日口粮(4000卡路里):早餐:牛肉泥、炒蛋、培根、苹果、巧克力饼干;午餐(袋装方便餐):火腿虾肉饭、蔬菜奶酪蛋卷、培根土豆丝、饼干、加奶红茶;晚餐:虾、奶酪、面包、生菜沙拉、豌豆、果汁、巧克力饼干。 Newcomer在美国加州受训,他说自己吃得很多,但一点也没长肉。拍照时他正在为第二次去伊拉克做准备 伊朗面包师傅Akbar Zareh的一日口粮(4900卡路里):早餐:水煮蛋、青菜、水萝卜、面饼、红茶;开始工作后没时间吃饭,整天就吃自己做的面饼和一些水果;晚餐:羊肉肠、米饭、酸奶、面饼。 巴西亚马逊河渔民Jo?o Agustinho Cardoso的一日口粮(5200卡路里):早餐:饼干、奶粉;午间小吃:饼干、果汁;正餐:一整条鱼、面条 从几年前开始,60多岁的Cardoso开始领政府发的退休金,因此他本来只有鱼的饮食结构也有了点变化,加入了些从商店买的面食跟甜食。 肯尼亚放牧人一日口粮(800卡路里):早餐:牛奶玉米粉 午餐:玉米粉香蕉 晚餐:牛奶玉米粉 美国芝加哥建筑工人Jeff的一日口粮(6600卡路里):早餐:香肠、起司、沙拉、果汁、酸奶;午餐:快餐,饼干,可乐;晚餐:面包、香蕉、奶 埃及: 生活在开罗的Ahmed一家,一周伙食费:68.53美元,喜爱的食物:黄秋葵和羊肉 |